本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由甘肃省生态环境厅提出并监督实施。
本文件由甘肃省循环经济标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:甘肃省标准化研究院、甘肃驰奈生物能源系统有限公司。

本文件提供了餐厨废弃物工厂化处理的建设要求、设施设备要求、收集、回收、清运与接收、无害化处理和综合利用、运行管理和资源化利用产品包装、标识、运输、贮存的指导。
本文件适用于食品加工、饮食服务、单位供餐等活动市产生并实行集中统一收集的餐厨废弃物的土厂化、无害化处理和综合利用。