为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《大连市环境保护条例》，加强大连市鱼粉行业企业恶臭异味（以下简称“异味”）管控，改善群众身边的环境空气质量，制定本指南。
本指南由大连市环境保护产业协会组织制定。
本指南起草单位：大连市生态环境保护综合行政执法队、大连市生态环境事务服务中心、大连市环境保护产业协会。

本指南适用于大连市鱼粉行业企业异味管控，适用对象为大连市域内以一种或多种鱼类为原料，生产高蛋白质饲料原料的企业。