食用林产品质量安全追溯导则

QuaIity and safety traceability guidelines for edible forest products

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文件分类 标准导则-地方标准
文件编号 DB11/T2092-2023
发布日期 2023-03-30
实施日期 2023-07-01
适用区域 北京市
是否有效 有效
国民经济代码
前言

本文件按照GB/T 1. 1- 2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由北京市园林绿化局提出并归口。
本文件由北京市园林绿化局组织实施。
本文件起草单位:北京市园林绿化产业促进中心、智云天地农业信息技术(北京)有限公司。
本文件主要起草人:张晓英、史玉琴、方锡红、李思鹏、汪平凯、赵夫尧、侯宁、李宇超、李佳、张倩、李天舒、吴叶、高冲、陈颖辉。

适用范围

本文件规定了食用林产品质量安全追朔的基本要求、系统要求以及实施管理要求等内容。
本文件适用于北京市食用林产品全生命周期的质量安全追嗍。
注:目前纳入追溯范围的食用林产品包括干鲜果品、食用花卉和蜂蛮。

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原文附件
DB11_T2092-2023食用林产品质量安全追溯导则.pdf 【0.30 M】 下载  |  查看

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AI版

北京市食用林产品质量安全追溯导概览 (DB11/T 2092—2023)
核心内容
该标准规定了北京市食用林产品(干鲜果品、食用花卉、蜂蜜)全生命周期的质量安全追溯要求,涵盖基本要求、系统建设及实施管理,确保产品来源可查、去向可追、责任可究。
•••
关键要点
1. 适用范围
适用于北京市食用林产品(干鲜果品、食用花卉、蜂蜜)的全流程追溯。
2. 追溯系统

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术语
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  • 全生命周期
  • 外部追溯
  • 内部追溯
分类管理名录类别
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  • 农业、林业、渔业
引用文件
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  • DB11/T1962 食用林产品质量安全追搠元数据
  • GB/T38156 重要产品追朔交易记录总体要求
  • GB/T38157 重要产品追溯追朔管理平台建设规范
  • GB/T38158 重要产品追嗍产品追朔系统基本要求
  • LY/T3265 食用林产品质量追朔要求通则
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