DB14/T 1049《山西省用水定额》分为三个部分：
——第1部分：《农业用水定额》；
——第2部分：《工业企业用水定额》；
——第3部分：《城镇生活用水定额》。
本部分为 DB14/T 1049 的第1部分。
本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本部分由山西省水利厅提出并归口。
本部分起草单位：山西省水利水电科学研究院。
本部分主要起草人：赵印英、王瑞芬、杨丽霞、罗 朋、郭天恩、渠性英、张天锋。

DB14/T 1049的本部分规定了农业用水定额的术语和定义、总体要求、用水行业分类和代码、农业灌溉分区。
本部分适用于农业方面开展涉水规划编制、节水管理、取水许可管理、取用水计划管理、规划水资源论证、建设项目水资源论证、水利工程设计工作。