食品安全国家标准 婴儿配方食品

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文件分类 标准导则-行业相关标准
文件编号 GB10765-2021
发布日期 2021-02-22
实施日期 2023-02-22
起草单位 卫生健康委员会
适用区域 全国
是否有效 有效
国民经济代码
前言

本标准代替GB 10765- -2010《食品安全国家标准婴 儿配方食品》。
本标准与GB 10765- -2010 相比,主要变化如下:
修改了范围的描述;
修改了术语和定义;
修改和增加了部分营养素的最小值或最大值;
增加了豆基婴儿配方食品中铁、锌和磷的含量要求;
将胆碱由可选择成分修改为必需成分;
修改了附录A和附录B的内容;
更新了检测方法。

适用范围

本标准适用于0~6月龄婴儿食用的配方食品。

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原文附件
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品.pdf 【0.87 M】 下载  |  查看

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AI版

国家标准GB 10765—2021:婴儿配方食品概览
核心信息
适用范围0~6月龄婴儿食用的配方食品
代替标准GB 10765—2010,主要修订了营养素要求、检测方法等
产品分类
乳基婴儿配方食品(乳蛋白为主)
豆基婴儿配方食品(大豆蛋白为主)
关键技术要求
1. 原料规范
禁用氢化油脂、辐照原料、麸质原料
不得添加危害婴儿健康的物质
2. 营养成分

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  • 食品制造业
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  • GB10765-2010 《食品安全国家标准婴儿配方食品》
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