本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由信阳市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：商城县黑猪发展协会、商城县农业农村局、信阳市畜牧工作站、信阳市动物疫病
预防中心、商城县观庙镇农业服务中心、商城县丰集镇农业服务中心、商城县和发豫南黑猪专业合作社
本文件主要起草人：李锦忠、蒋雨宏、黄遵纪、邹靖、胡建军、高均伟、周凯、张延友、彭慧、胡
昌余、张永华、王丛舟、张俊、吴泽发、欧维金、吴善坤、蒋孝梅、王贵恒、孙德武、周应海

本文件规定了商城黑猪生态养殖的术语和定义、养殖、饲料与饮水、卫生消毒与防疫、出栏与运输。
本文件适用于商城黑猪生态养殖。