本文件按照GB/T 1.1- -2020 《标准化工作导则第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件是DB4401/T 146《食品快速检测工作规范》的第3部分。DB4401/T 146己发布以下部分: -第1部分:基本要求: -第2部分:日常检测: -第3部分:技术服务: -第4部分:监督评价。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广州市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位:广州市食品检验所、广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)、广州海关技术中心、广东省食品工业研究所有限公司、广州检验检测认证集团有限公司。 本文件主要起草人:叶秋雄、刘春生、何丽媛、姚子升、易云婷、谢建军、廖玮、张俊浩、梁俊发、陈云、蔡翠玲、李惠文、梁志森、张彬彬、林嘉健、陈佩仪、李慧琴。
本文件规定了食品快速检测技术服务的基本要求、工作要求和内容、质量控制、评价和反馈、改进措施、文件和记录。 本文件适用于技术服务机构开展食品快速检测技术服务工作。
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