黑龙江省畜禽屠宰管理条例

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文件分类法律法规-地方文件

文件编号黑龙江省第十三届人民代表大会常务委员会第二十九次会议（3）

发布日期 2021-12-23

实施日期 2022-02-01

发布部门黑龙江省人民代表大会常务委员会

起草单位无

适用区域黑龙江省

是否有效有效

国民经济代码

前言

为了加强畜禽屠宰管理，防止疫病传播，保证畜禽产品质量安全，保障人体健康，根据有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。

适用范围

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黑龙江省畜禽屠宰管理条例概览
核心宗旨：加强畜禽屠宰管理，保障食品安全和公众健康，规范行业秩序。
适用范围
• 覆盖全省行政区域内畜禽屠宰及相关活动（分割、冷藏、运输等）。
• 畜禽定义：人工饲养的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其产品（胴体、肉、脏器、血液等）。
关键制度
1. 定点屠宰：
• 实行定点屠宰、集中检疫制度（农村自宰自食、城镇自宰禽类除外）。
• 未经定

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