本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
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本文件由潍坊市农业农村局提出并归口。

本文件规定了畜产品加工环境中单核细胞增生李斯特氏菌采样点确定、采样、检测方法、监控方案、结果记录与处理等技术要求，描述了相应的证实方法。
本文件适用于畜产品生产企业对加工环境中单核细胞增生李斯特氏菌的监控。