淮安市餐厨垃圾管理条例

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文件分类法律法规-地方文件

文件编号江苏省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议(4)

发布日期 2023-03-30

实施日期 2023-06-01

发布部门江苏省淮安市人大常务委员会

起草单位无

适用区域江苏省淮安市

是否有效有效

国民经济代码

前言

为了加强餐厨垃圾管理，保障食品安全，维护环境卫生，根据《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《江苏省固体废物污染环境防治条例》《江苏省城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本条例。

适用范围

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AI版

淮安市餐厨垃圾管理条例概览
核心内容：
1. 管理范围
• 适用于淮安市行政区域内餐厨垃圾的产生、存放、收集、运输、处置及监督管理活动。
• 餐厨垃圾定义为餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。
2. 基本原则
• 坚持减量化、资源化和无害化原则。
• 构建政府主导、分级负责、社会参与、市场运作的管理体系。
3. 责任主体
• 市、县（区）政府负责统筹协

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