食品安全国家标准 干酪

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文件分类 标准导则-行业相关标准
文件编号 GB5420-2021
发布日期 2021-02-22
实施日期 2021-11-22
发布部门 国家市场监督管理总局 卫生健康委员会
起草单位 卫生健康委员会
适用区域 全国
是否有效 有效
国民经济代码
前言

本标准代替GB 5420- 2010《食品安全国家标准干酪》。
本标准与GB 5420- 2010 相比,主要变化如下修改了范围;
修改了术语和定义;
修改了感官要求;
修改了微生物限量;
增加了“4其他”;
-增加了附录A。

适用范围

本标准适用于干酪

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原文附件
GB 5420-2021 食品安全国家标准 干酪.pdf 【0.36 M】 下载  |  查看
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