DB31/T478《主要工业产品用水定额及其计算方法》分为24部分：
——第1部分：火力发电
——第2部分：电子芯片
——第3部分：饮料
——第4部分：钢铁联合
——第5部分：汽车
——第6部分：棉印染
——第7部分：石油炼制
——第8部分：造纸
——第9部分：化工
——第10部分：食品行业
......
本部分是DB31/T478的第20部分。
本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本部分由上海市水务局提出并归口。
本部分起草单位：上海市供水管理处、上海市能源标准化技术委员会。

DB31/T478的本部分规定了农副食品加工行业用水定额及其计算方法。
本部分适用于农副食品加工生产的用水量的确定和管理。