山西省人民政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见

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文件分类法律法规-地方文件

文件编号晋政办发〔2017〕102号

发布日期 2017-08-25

实施日期 2017-08-25

发布部门山西省人民政府

起草单位无

适用区域山西省

是否有效有效

国民经济代码

前言

各市、县人民政府,省人民政府各委、办、厅、局:
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》(国办发[2017]30 号),建立健全“地沟油”综合整治长效机制,结合我省实际,经省人民政府同意,提出如下实施意见。

适用范围

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AI版

山西省“地沟油”治理工作实施意见概览
一、背景与目标
• 重要性：加强“地沟油”治理，保障食品安全，建立健全长效机制。
• 原则：源头治理、疏堵结合，严打违法犯罪，杜绝“地沟油”流向餐桌。
二、主要措施
1. 源头治理
• 严格餐厨废弃物管理，禁止交由无资质单位处理。
• 规范肉类加工废弃物及不合格畜禽产品处置，建立台账并保存2年。
2. 专项整治

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